Умами (2022 фильм) смотреть бесплатно онлайн

Известный шеф-повар из Франции внезапно оставляет свою успешную карьеру и отправляется в Японию с одной целью — раскрыть тайну вкуса умами. Его вдохновляет давняя дружба с человеком, который когда-то учился с ним, а теперь стал признанным мастером традиционной японской кухни. Вместе они надеются разгадать секрет этого загадочного пятого вкуса.

Путешествие становится для шефа не просто гастрономическим поиском, а настоящим погружением в японскую культуру и философию питания. Под руководством старого друга он изучает тонкости местных ингредиентов и техник, постепенно приближаясь к разгадке умами, которая может изменить его взгляд на кулинарию навсегда.